来到汤馆，远远可见门口摆放着一排1米来高的大缸，缕缕清香随着炭火飘出，令人垂涎。汤通过炭火慢慢煨制7个小时而成，与明火老汤不同，久煨之下，原料及营养成分完全溶解于汤中，不但味鲜而且营养价值高。印象最深的就是糯米酒，很甜，6元/杯，很便宜，22元/扎。冰的，很爽口。香糟小黄鱼，18元，4-5条。冷盆，牛肉，其实是热的，肉还是蛮多的，2个人吃不完。辣豆干炒肉，熏过的，有股特殊的味道，很土的菜，呵呵，偶尔也怀念下土菜朋友点了个玉米排骨，以为他要吃当中的玉米，后来他说要吃的是排骨，这个排骨基本没肉，但是像蒜香骨一样很香很入味。点了海带排骨汤，原来是冲着汤来的，没有想到这家店的汤的品种不是很多，都是**蔬菜炖排骨系列，很失望。推荐另一个，炒米粉，这些的特色，很好吃，同样的很土，呵呵。